المقادير:
ملعقة زيت
بصلة مفرومه
ثوم مفروم
٣ حبات طماطم مفرومه
٤ ملاعق معجون الطماطم
نصف كوب ريحان
كوب مرقة دجاج
نصف كوب حليب
كوب زبادي
ملعقة زعتر
ملح
فلفل
بصلة مفرومه
ثوم مفروم
٣ حبات طماطم مفرومه
٤ ملاعق معجون الطماطم
نصف كوب ريحان
كوب مرقة دجاج
نصف كوب حليب
كوب زبادي
ملعقة زعتر
ملح
فلفل
الطريقة:
في قدر كبير على نار متوسطه نضيف الزيت والبصل والثوم
وندعها لمدة ٣ دقائق نضع عليها الطماطم مع التحريك ومن ثم نضيف الريحان والزعتر
ونخفض النار الى نار هادئه ونضيف معجون الطماطم ومرقة الدجاج وندعها عشر دقائق
نضيف عليها الحليب والزبادي والملح والفلفل وندعها لمدة ٣ دقائق على النار
نقوم بصب الشوربة في الخلاط ونخلطها حتى تصبح ناعمه
نرجعها على النار وندعها لمدة خمس دقائق ومن ثم نقدمها
وندعها لمدة ٣ دقائق نضع عليها الطماطم مع التحريك ومن ثم نضيف الريحان والزعتر
ونخفض النار الى نار هادئه ونضيف معجون الطماطم ومرقة الدجاج وندعها عشر دقائق
نضيف عليها الحليب والزبادي والملح والفلفل وندعها لمدة ٣ دقائق على النار
نقوم بصب الشوربة في الخلاط ونخلطها حتى تصبح ناعمه
نرجعها على النار وندعها لمدة خمس دقائق ومن ثم نقدمها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق