المقادير:
٣ صدور دجاج مسلوقه و مفتفته
١/٢ ليمونه معصوره
١ ملعقه جبنه كرفت
١ ملعقه كبيره مايونيز
٢ ملعقه صغيره سماق
خبز حسب الحاجه
زيت للقلى
١/٢ ليمونه معصوره
١ ملعقه جبنه كرفت
١ ملعقه كبيره مايونيز
٢ ملعقه صغيره سماق
خبز حسب الحاجه
زيت للقلى
الطريقة:
نخلط جميع المكونات مع بعضها
ونحضر رغيف وندهن الحافه من الجب حتى يلتصق عندما نلفه ولا يفتح
نلفهم جيدا ونضع خله اسنان حتى لاتفتح معنا اثناء القلى
نقليهم فى الزيت حتى يصير لونه ذهبى من جميع الاتجاهات
نخرجهم من الزيت ونفك الخله
ونضعهم فى طبق التقديم وبالهنا
ونحضر رغيف وندهن الحافه من الجب حتى يلتصق عندما نلفه ولا يفتح
نلفهم جيدا ونضع خله اسنان حتى لاتفتح معنا اثناء القلى
نقليهم فى الزيت حتى يصير لونه ذهبى من جميع الاتجاهات
نخرجهم من الزيت ونفك الخله
ونضعهم فى طبق التقديم وبالهنا
صور الخطوات:
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق