شكشوكة بالجبن

المقادير: 

ثلاث بيضات
2 طماطم
بصلة
فليفلة خضراء
جبن خالي الدسم
ملعقتين زيت زيتون

الطريقة: 

1-نفرم البصل و الفليفلة و الطماطم
2- نضع البصل مع زيت الزيتون في المقلاة
3-نحمسهما سويا ثم نضيف الفليفلة و نقلب حتى يذبلا
4-نضيف الطماطم و الملح و نقلب على نار هادئة حتى تنضج
5-نكسر البيضات على وجه الطماطم و ننثر حبات الجبن
6-نغطي المقلاة حتى ينضج البيض ثم نرش ذرة ملح و فلفل اسود
7-تؤكل بالشوكة أو تغمس بالخبز الأسمر الكامل
صحة و هنا

صور الخطوات: