برغر لحم

المقادير: 

2 م ك خميرة
4م ك سكر
1 بياله زيت
3/4 حليب دافي
1/4 ماء دافي
3 كاسات طحين( يضاف تدريجيا لان يمكن تحتاجين اقل من 3 كاسات)
1م ك بيكنج بودر
رشه ملح

الطريقة: 

١-تخلط جميع المقادير مع بعضها. ماعداالطحين يضاف تدريجين فيما بعد
٢-تترك العجينه في مكان دافي حتى تتخمر ويتضاعف حجمها
٣--بعد ذلك نقوم بفرد العجينه بسمك ٢سم
ونضع فوقها سمسم وتدخل الفرن
بالعافيه