المقادير:
كوب ونصف عدس
بصله مبشوره
حبتين طماطم مهروسه
3 فص ثوم مقطع
فلفل اخضر حار مقطع
4ملاعق زيت
ملح وكمون
بصله مبشوره
حبتين طماطم مهروسه
3 فص ثوم مقطع
فلفل اخضر حار مقطع
4ملاعق زيت
ملح وكمون
الطريقة:
نضع الزيت فى القدر ثم البصل المبشور
عندما يميل الى الاصفرار نضع الثوم والفلفل وعندما تظهر ائحته
نضع الطماطم المهروسه والملح والكمون
نغسل العدس جيدا ونضعه على الخليط السابق ونقلبهم جيدا
نضع مقدار من الماء لنضج الشوربه
وعندما يغلى الخليط نهدىء النار حتى ينضج تماما
يقدم فى طبق التقديم وبالهنا
عندما يميل الى الاصفرار نضع الثوم والفلفل وعندما تظهر ائحته
نضع الطماطم المهروسه والملح والكمون
نغسل العدس جيدا ونضعه على الخليط السابق ونقلبهم جيدا
نضع مقدار من الماء لنضج الشوربه
وعندما يغلى الخليط نهدىء النار حتى ينضج تماما
يقدم فى طبق التقديم وبالهنا
صور الخطوات:
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق