المقادير:
عجينة سمبوسة
الحشوة
بصل مقطع ناعم
+ بطاط مقطع مكعبات صغيره
+ بازيلأ
+ جزر مبشور ناعم
+ ذره +
بقدونس ناعم
+ فليفلة
فلفل حار حسب الرغبة
الحشوة
بصل مقطع ناعم
+ بطاط مقطع مكعبات صغيره
+ بازيلأ
+ جزر مبشور ناعم
+ ذره +
بقدونس ناعم
+ فليفلة
فلفل حار حسب الرغبة
الطريقة:
- نضع البصل المفروم على النار مع الزيت مع اضافة مكعب مرق دجاج و اي بهارات بتحبي
-اضيفي البطاطا وقلبي حتى تتطرى ثم بقية الخضار ما عدا البقدونس و قلبي حتى ينضجوا
طبعا على نارهادئة
- اضيفي البقدونس و قلبي دقيقة ثم اطفئي النار و ابدأي بحشي السمبوسة على شكل مثلثات و اغلقي السمبوسة بسائل كثيف مكون من دقيق و ماء
اقليها و صفيها بطبق التقديم و زينيها بالليمون او برش الجزر او اي شي بناسبك
صحة وهنا
-اضيفي البطاطا وقلبي حتى تتطرى ثم بقية الخضار ما عدا البقدونس و قلبي حتى ينضجوا
طبعا على نارهادئة
- اضيفي البقدونس و قلبي دقيقة ثم اطفئي النار و ابدأي بحشي السمبوسة على شكل مثلثات و اغلقي السمبوسة بسائل كثيف مكون من دقيق و ماء
اقليها و صفيها بطبق التقديم و زينيها بالليمون او برش الجزر او اي شي بناسبك
صحة وهنا
صور الخطوات:
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق